元豆的别名

别名又叫菜豆、花豆、相思豆、老虎豆、祛湿豆、荷包豆、红花菜豆、龙爪豆、 雪山豆。

元豆分大白芸豆，大黑花元豆，黄元豆，红元豆等品种，前两种尤为著名。元豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食元豆，可加速肌肤新陈代谢，缓解皮肤，头发的干燥。