老虎菜做法王刚(王刚家常菜菜谱做法大全)

老虎菜做法王刚(王刚家常菜菜谱做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-03 21:44:38

老虎菜做法王刚

用料

主料:辣椒(青、尖)(100克)、黄瓜(100克)。

辅料:香菜(50克) 、大葱(50克)。

调料:香油(15克) 、酱油(5克)、 盐(3克)、 味精(2克)。

方法

1.尖椒、黄瓜、葱洗净,切成丝;香菜洗净,切成寸段。

2.香油、酱油、精盐、味精放入碗中调匀,先加入尖椒、黄瓜腌2分钟后,再加入葱丝、香菜拌匀即可。

主料:香菜100克、尖椒2个、葱100克

辅料:食盐5克、生抽5克、香油3克、姜3克、蒜5克、沙拉汁5克

做法:

1、香菜根部去掉外皮,保留内芯,将摘好的香菜入淘米水中浸泡20分钟。

2、洗净后取香菜梗部分备用。

3、香菜梗中加入葱白丝和尖椒丝,加入姜蒜末和盐,加入生抽。

4、加入生抽沙拉汁,加入香油,充分拌匀即可。

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