热量:148 大卡(100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)148.42
碳水化合物(克)6.32
脂肪(克)8.28
蛋白质(克)14.27
纤维素(克)1.75
原料
韭菜 150.0g
豆腐皮(干) 50.0g
食盐 1.0g
玉米油 5.0g
韭菜炒豆皮的热量因具体用量和烹饪方式而异。一般来说,100 克干豆皮的热量大约在 70-100 千卡之间,而 100 克韭菜的热量则大约在 10-30 千卡之间。如果加入适量食用油和调味料,热量会有所增加。
如果您想控制热量,可以尝试以下方法:
选用低热量食材:豆皮相对于肉类、鱼类等高热量食物较为低廉,因此可以减少炒豆皮的数量以降低总热量。
控制用量:炒菜时一般应该适量,以避免热量摄入过多。
采用烹饪方式:蒸、煮等低热加工方式比炒菜等高热加工方式更健康,可以尽量减少炒豆皮的使用。
适量添加调味料:适量添加盐、糖、料酒等调味料可以增加菜品的口感,但也要注意控制用量,以避免热量过高。