沙茶拌面的家常做法（沙茶酱怎么做拌面好吃）

沙茶拌面家常做法如下：

材料：

- 面条150克

- 沙茶酱1勺

- 香葱适量

- 花生碎适量

- 青菜适量

- 鸡蛋1个

做法：

1. 把面条煮熟备用。

2. 把沙茶酱、花生碎、青菜、香葱拌入面中，搅拌均匀。

3. 把鸡蛋打散，倒入面中拌匀。

4. 撒上葱花，即可食用。

所需材料：

面条：300克

肉末：100克（可以使用猪肉或牛肉）

蔬菜：适量（例如黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等）

青蒜：适量，切碎

酱油：1汤匙

生抽：1汤匙

沙茶酱：2汤匙

糖：1茶匙

盐：适量

食用油：适量

做法步骤：

将面条放入沸水中煮熟，根据包装上的说明时间进行煮制，然后捞出沥干水分。

热锅加热，倒入适量的食用油，然后加入肉末翻炒至变色。

加入沙茶酱和蔬菜，继续翻炒几分钟，让肉末和蔬菜与沙茶酱充分混合。

在锅中加入酱油、生抽、糖和少许盐，继续翻炒均匀，将调料和食材充分融合。

将炒好的肉末和蔬菜倒入面条上，轻轻搅拌均匀。

撒上切碎的青蒜作为装饰即可。