沙茶拌面酱汁调料做法(沙茶拌面酱汁调料商用配方)

沙茶拌面酱汁调料做法(沙茶拌面酱汁调料商用配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 04:37:57

沙茶拌面酱汁调料做法

蒜头拍碎去皮,剁碎

锅内油热后,放入蒜头碎炒酥

然后倒入沙茶酱,关火,用锅内的油温快速搅拌沙茶酱至均匀

几秒钟即可,倒入碗里。(以此同时另一个汤锅内水烧开把细面和豆芽烫熟,大概3分钟左右)

烫好的细面和豆芽捞起放入装有沙茶酱的碗里

把酱和面拌匀即可

准备食材:沙茶酱、面、葱、鸡蛋 

做法步骤:

1调酱汁:沙茶酱两勺(具体量根据面煮的多少定),一勺生抽,一勺水,搅拌均匀

2起锅烧油,煎个鸡蛋备用

3煮个面然后过凉水,沥干水备用

4面拌上调完的沙茶酱汁,撒上葱花,再加上煎蛋,就可以开吃啦!

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