油煎大虾怎么做（油煎大虾最简单做法）

准备材料：大虾、盐、胡椒粉、生姜、葱、大蒜、料酒、生抽、白糖、淀粉、油。

将大虾去头、去壳、去虾线，洗净备用。

葱、姜、蒜切末备用。

将大虾放入盆中，加入盐、胡椒粉、料酒和淀粉，搅匀腌制10分钟。

热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入大虾翻炒至变色。

加入生抽、白糖继续翻炒，关火前撒上少许葱花即可。

装盘前可以加上几片鲜柠檬增加口感。

大虾洗净，去须，去虾线，背部剪开，放少许盐（入味）

把虾放入平底锅，倒入少许油，用中火两面煎。

大约煎7到8分钟，等虾完全变红，就可以装盘了。