请教做印度抛饼面粉和配方（印度抛饼面粉的做法和配方视频）

做印度抛饼需要用到面粉、水、盐和油。一般使用的面粉是chapati面粉，也可以用atta面粉或全麦面粉代替。将面粉、水和盐混合成面团，揉至柔软光滑后，分成小段搓成球状。用擀面杖擀成薄饼，用平底锅加热，放入饼，两面煎至金黄色即可。可以根据个人口味加入不同的香料和调料来调配不同口味的抛饼。

印度抛饼是一种受欢迎的传统食品，用的是碰到和好的饼面，加入一些调料和水，揉成面团， 然后将面团分成小面球，然后用面棍将面团擀成圆形，在热平底锅中煎炸即可。 饼料可以随意变化，通常包括面粉、面筋、香菜、洋葱、姜泥、辣椒和各种香料。 抛饼面粉常用的是全麦面粉和多用途面粉的混合物，比例通常是1:1。 辅助材料如苏打粉和泡打粉可以帮助抬高和松软面饼。