把肉埋盐里能保存多久（没有冰箱肉直接抹盐能保存多久）

肉用盐腌制的话，你只要不见到水去把它保存的好，放在通风阴凉的地方把它挂起来，可能能放到2~3年都没问题的。其实建议大家把烟露也不要放的那么太久，它的保质期是有那么久，但是你最好在吃到新鲜一点的腌肉，早一点把它吃到是最好的，不要等到放到两三年再吃，那样就肉就不好吃了

1、盐水泡生肉可以多放上一两天，但是牛肉不能泡盐水里保存，最好是泡半小时到一小时再拿出来，然后放在干燥的容器里正常保存即可。也可以肉切成肉丁，然后用热油锅一边，煸干水分，再用盐拌一下肉即可。

2、不需要太久，浸泡10～15分钟然后搓洗即可。食盐可以消灭生肉表面上的一些细菌，清除表面的一些杂质。也可以用淘米水将生肉清洗两遍，因为淘米水也可以分离油垢，里面含有的淀粉可以吸附脏东西。