猪肉抹盐能长期保存吗（猪肉食盐保存最好的方法）

答∴猪肉抹盐是不能长期保存的，因为是猪肉是生的就是抹山多少盐也是不能长期保存，一般情况没有保存环境也只能是保险2个月左右，就是腊肉也不能超过一年。

在猪肉上撒上适量的食盐，把食盐均匀的涂抹在每块猪肉上。因为食盐有杀菌消毒的作用，可以抑制细菌的繁殖。然后在把猪肉放在阴凉被风处，这样肉就可以保存一个星期都是新鲜的。