准备材料:菠萝、火腿、肉末、葱花、芝麻、蛋清、香菇、白糖、盐等;
将菠萝去皮,去籽,切成小粒,放入容器中;
将火腿、肉末等辅料,放入菠萝中,加入白糖、盐等调料,搅拌均匀;
将搅拌均匀的菠萝糊放入搅拌机中,搅拌至糊状;
将搅拌好的糊,放入油锅中,煎成饼状;
将煎好的冰火菠萝包,放入盘中,用葱花、芝麻、蛋清、香菇等装饰;
以下是冰火菠萝包的吃法和制作方法:
怎么吃冰火菠萝包:
1. 将冰火菠萝包放入冰箱冷冻室冷冻1-2小时,直到变硬。
2. 取出冷冻的冰火菠萝包,撒上糖粉或夹心夹鲜奶油。
3. 冰火菠萝包表面撒上火腿丁或其他腌制肉制品,增加香味。
4. 取出一片番茄片,放在菠萝包上增添鲜味。
5. 拿起冰火菠萝包,咬下一口,尝试酸甜的菠萝口味,与糖粉、番茄片和腌制肉的咸香相互搭配,享受不同口感的碰撞。
怎么做冰火菠萝包:
以下是自制冰火菠萝包的简单做法:
材料:
- 300克中筋面粉
- 40克糖
- 5克酵母
- 120毫升温水
- 50克黄油
- 适量盐
- 适量菠萝罐头
- 适量腌制肉
- 适量糖粉
- 适量夹心夹鲜奶油
步骤:
1. 将中筋面粉、糖、酵母、温水、黄油和适量盐混合在一起,揉搓成面团。
2. 面团放置在温暖的地方,进行发酵,大约需要1-2小时。
3. 发酵后的面团取出,分成若干小团,擀成大约将近1厘米的圆形面饼。
4. 在面饼中间放入菠萝罐头和腌制肉,可以根据个人喜好添加其他配料。
5. 将面饼对折,用手指捏住边缘进行封口。
6. 将封好的菠萝包放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烘烤约15-20分钟,直到呈现出金黄色。
7. 取出烤好的菠萝包,撒上糖粉或夹心夹鲜奶油。
现在你可以享受自制的冰火菠萝包了!记得自己随意添加调料和配料来制作出满足自己口味的美味冰火菠萝包。