准备食材:普通面粉、红薯叶、盐、十三香。
买来的红薯叶清洗干净,把梗摘掉,控控水。
把菜叶切碎,放上盐,用手揉搓,按压,让它们变碎,加适量十三香调味。
切记不用加水,加盐揉搓后的红薯叶会出少许水,一次加一点面粉,多次少量加,才不会面粉太多,导致馒头口感硬,干。
把面做成馒头状,放入蒸锅内,大概20分钟。
这样就完成了红薯叶卷菜馍的制作过程。
准备食材:普通面粉、红薯叶、盐、十三香。
买来的红薯叶清洗干净,把梗摘掉,控控水。
把菜叶切碎,放上盐,用手揉搓,按压,让它们变碎,加适量十三香调味。
切记不用加水,加盐揉搓后的红薯叶会出少许水,一次加一点面粉,多次少量加,才不会面粉太多,导致馒头口感硬,干。
把面做成馒头状,放入蒸锅内,大概20分钟。
这样就完成了红薯叶卷菜馍的制作过程。
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