1.
首先准备好五花肉500克,如下图所示。
2.
接着再把五花肉切成薄片,薄片的厚度为一毫米。
3.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升。
4.
接着再放入五花肉片500克煸炒。
5.
直到五花肉片变色为止,如下图所示。
6.
接着放入豆瓣酱15克,炒出红油。
7.
接着再加入清水300毫升,放入食用盐五克,鸡精五克,生抽五毫升,蚝油五毫升。
8.
接着加入白菜150克,煮至软烂。
9.
再撒入青蒜苗15克,即可关火出锅。
10.
直接盛出到碗中,如下图所示,烩肉就做好了。
1.
首先准备好五花肉500克,如下图所示。
2.
接着再把五花肉切成薄片,薄片的厚度为一毫米。
3.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升。
4.
接着再放入五花肉片500克煸炒。
5.
直到五花肉片变色为止,如下图所示。
6.
接着放入豆瓣酱15克,炒出红油。
7.
接着再加入清水300毫升,放入食用盐五克,鸡精五克,生抽五毫升,蚝油五毫升。
8.
接着加入白菜150克,煮至软烂。
9.
再撒入青蒜苗15克,即可关火出锅。
10.
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