青萝卜是碳水吗（青萝卜属于蔬菜还是碳水）

有碳水化合物的成分。吃青萝卜是不会变胖的，青萝卜主要的成分是水分、粗纤维、碳水化合物、维生素、矿物质元素等。含有的热量值是比较低的，减肥期间的患者是可以食用萝卜的。

不仅可以补充水分，还可以补充维生素和各种必需的元素。还具有很好的饱腹作用，能够控制患者的食量。萝卜属于寒凉食物，能够起到去火的作用，但是对于胃部不适的患者来说，尽量不要生食萝卜。