醉蟹有寄生虫吗（腌制的醉蟹有寄生虫吗）

醉蟹体内有寄生虫的这种情况是有可能的,当吃进人体后,消化酶并不能完全分解。因此,建议尽量煮熟。很多种类都有寄生虫,例如青蛙、蛇、龙虾、鳗鱼、泥鳅、鲑鱼、猪血以及其他食物,包括丝虫、线虫、绦虫等寄生虫,但只要煮熟就能将寄生虫杀死,因此在烹饪过程中就可以食用。