自制红豆沙的家常做法（自制红豆沙做法大全）

家常做法：首先将红豆洗净，加入适量水中煮烂，过滤去渣；

然后将煮好的红豆泥加入糖、适量清水，火煮至糖溶化；

再将红豆沙汤冷却至室温，盛入碗中，放入适量糯米团或小汤圆，最后加上几片菠萝果肉点缀即可。口感浓郁、味道香甜、营养丰富的自制红豆沙就做好啦！

你好！制作自制红豆沙，首先需要准备红小豆。将红小豆洗净后，加水煮沸，然后倒掉水，再加入足够的水。用中火煮15分钟，然后转到小火，慢慢煮烂，大约需要再煮10-15分钟。不过这个时间因豆子大小而异。

接下来，你需要加入白糖、冰糖和一滴植物油，继续搅拌煮至糖融化，红豆煮的软烂、颜色鲜艳，糖和油都可以起到让红豆沙饱满顺滑的作用。

最后，可以根据口感调整水的比例，加热后即可享用。制作好的红豆沙可以直接用来吃或者做甜品冰品。希望你喜欢！