主料：绿豆500g
辅料：蜂蜜半勺，白糖适量
做法：
1.绿豆浸泡一夜。
2.第二天泡好的绿豆已经可以脱皮，用手搓开绿豆皮
3.搓好皮的绿豆（里面不要有绿豆皮）
4.将整理好的绿豆放进锅中开蒸，蒸25分钟左右取出
5.然后放置一会，用小勺将豆子碾碎，也可以用筛网碾碎
6.在已经做好的绿豆中加入蜂蜜，半勺即可。放多会变得很稀稠。
7.再放入白糖，白糖量可根据个人口味添加
8.然后将材料揉成一团
9.最后用一些模具将绿豆糕的样子做出来即可。
主料
去皮绿豆500克
玉米油适量
糖适量(或炼乳)
辅料
奶粉适量
1. 脱皮绿豆洗净泡发一晚上。
2. 将泡发好的脱皮绿豆放入电压力锅，添加水量超出绿豆一厘米即可。按豆类键煮好绿豆。煮好的绿豆非常软糯，只需用木勺反复碾压呈绿豆泥状。
3. 锅中倒入适量的玉米油，把绿豆泥放入，加入炼乳，小火炒至用手指压不沾即可。
4. 把炒好的绿豆沙晾凉，分成每个40克的小园团，依次做好。
5. 用50克的月饼模具将绿豆沙小圆团依次压好即可。
温馨小提示
绿豆一定要提前泡发，这样煮出来的绿豆非常软糯，无需用料理机搅碎，否则炒制绿豆沙的时间就会很长。
