如何冻海螺（冷冻的海螺的水煮方法）

1、用低温保存法，可以将活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常温下保存，往装有海螺的盆中，加入少量海水或放入0.5%左右粗盐的淡水，能保存的久一些。

2、可以暂时装进塑料袋里，然后放进冰箱的冷冻层保存，这样的方法可以存放三天左右。

海螺冷冻保存的方法有：

1、将海螺蒸熟后装进塑料袋密封，再放入冰箱冷藏保存；

2、将海螺放入海水或淡盐水中保存。需要注意的是海螺最好不要长期保存，及时食用才能保证新鲜和口感