炸萝卜丸子用什么面粉（炸萝卜丸子放面粉还是糯米粉）

不一定，要看具体情况。炸萝卜丸子用什么面粉没有固定的要求，有的用面粉，有的用淀粉，还有的用绿豆面，甚至还有的用面粉加玉米面，总之，炸萝卜丸子用什么面粉不重要，关键是面粉不要放多，否则口感不好，火候很关键。

炸萝卜丸子的时候一般我们用普通白面再加少许的土豆淀粉，这样做出的丸子既劲道又不易散，萝卜丸子营养丰富，值得推荐。