答案是肯定的,因为过期的啤酒仍然是可以安全饮用的,由于大多数啤酒经过巴氏杀菌或过滤以消除细菌,因此它具有极强的抗变质能力。
但是啤酒的味道就是另一回事,通常情况下,啤酒的饮用日期是四到六个月,这取决于啤酒厂认为啤酒可以保留新鲜风味的时间长度。各种啤酒和品牌之间的差异很大。虽然新鲜的啤酒带来明亮的啤酒花味道和清爽的苦味,但时间较久偶的啤酒则具有明显具有麦芽味,甜味,而且据大多数品尝者称,它的味道是“扁平的”。
不能喝
啤酒过了保质期也称为过期啤酒,不建议饮用,因为过期啤酒容易滋生微生物,且多数为腐败菌,微生物会在啤酒中生长繁殖,可能会导致啤酒变质、腐败,不仅影响啤酒的品质和口感,而且还会污染啤酒