捞面技巧(捞面动作技巧视频教学)

捞面技巧(捞面动作技巧视频教学)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 01:58:23

捞面技巧

1、首先,在锅内加入适量的清水,等水冒小泡的时候改中火。

2、然后,将挂面放进去搅拌,接着放一勺食盐,这样是为了防止面条粘连。

3、然后,搅拌一下,煮一分钟左右,再倒一碗冷水,这样面条均匀受热,吃起来口感更好。

4、最后,等水再次沸腾,面条煮好了,然后在凉水里过一遍即可,像湿面条、冻面条要水滚烫再煮,这样口感好。

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