1.
豆角炒肉:首先准备豆角500克,肉丝150克,锅中放入食用油15毫升,放入肉丝150克,煸炒至变色,然后再加入豆角500克,生抽15毫升,老抽五毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,炒五分钟即可出锅。
2.
素炒豆角:准备豆角400克,切成四厘米的长段,锅中放入食用油15毫升,再放入豆角400克,生抽15毫升,老抽五毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,煸炒两分钟即可。
3.
红椒炒豆角:准备豆角300克切成三厘米的长段,红椒150克切成细丝,锅中放入食用油15毫升,再放入豆角300克,生抽15毫升,酱油15毫升,食用盐15克,再放入红椒150克,翻炒三分钟即可出锅。