食材主料瘦肉150 g白菜750 g豆腐1大块
辅料油适量盐适量生抽适量胡椒粉适量生粉适量
步骤1.瘦肉切碎用适量的生粉水盐油胡椒粉生抽调好味
2.白菜洗净
3.豆腐切小块
4.水沸后下白菜煮软
5.最后把腌好的肉碎和豆腐放下煮至肉成熟,调好味就可以了。
1,肉切片,腌渍十分钟左右
2,起油锅,快速炒肉片。装起备用。
3,留底油,煎豆腐。豆腐先用盐腌一会儿或者在盐水里泡十分钟左右。
4,煎另一面。至两面金黄。
5,倒入炒好的肉片
6,放适量清水,放适量盐调味。
7,水开后放入娃娃菜。放入适量生抽。