板栗鸭煲的正确做法(板栗炖鸭的正宗做法大全)

板栗鸭煲的正确做法(板栗炖鸭的正宗做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-26 14:04:38

板栗鸭煲的正确做法

制作材料:

主料:栗子(鲜)240克,鸭640克

调料:青蒜15克,姜5克,盐5克,白砂糖2克,生抽4克

栗子鸭煲的做法:

1. 用大热水浸过栗子肉,剥去薄衣,在清水中泡过候用

2. 鸭洗净,斩件,加味腌过,放入沸油内泡过取起

3. 烧热瓦缸,下油,入下姜、青蒜、鸭件爆过,加入两碗清水,调适味,连同栗子肉同煲上席

1、板栗连壳洗擦干净。

2、鸭清洗剁块,入锅略氽,取下用水清洗除油分。

3、茯苓浸软刮掉瓤。

4、水9杯煲滚,将板栗、老鸭、茯苓、姜添加煲滚,改成文火煲3钟头,放盐调料。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.