洗蓝莓用淀粉还是面粉(蓝莓的清洗用小苏打正确方法)

洗蓝莓用淀粉还是面粉(蓝莓的清洗用小苏打正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-27 12:29:47

洗蓝莓用淀粉还是面粉

洗蓝莓用淀粉
原因是淀粉能很好地吸附蓝莓表面的杂质和细菌,并且洗后清洁度高,使用安全。
此外,淀粉还可以让蓝莓变得更加鲜亮。
相比之下,面粉的效果并不如淀粉好。
需要注意的是,使用淀粉洗蓝莓后要充分冲洗干净,否则会有淀粉残留。

都可以

清洗蓝莓方法

1、盐水浸泡法。买回来的蓝莓可以放在盐水里面泡十分钟左右,在泡的过程当中,要注意用手搅动几下,然后再用清水冲洗一下就可以了。

2、清水冲洗法。蓝莓只需要用清水轻轻的冲洗一下,就能够将蓝莓表面的灰尘清洗干净,冲洗时要注意不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,这是含有花青素最多的地方,不必完全清洗掉。

3、面粉或淀粉冲洗法:可以直接将蓝莓浸泡在清水中,然后加入两勺面粉或是淀粉,不用手轻轻搅拌几下,然后浸泡一段时间,捞出来就可以了。

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