1.红糖加水加入田艾煮水。用清水揉两团糯米团下煮至浮起。
2.把煮熟的糯米粉团还有田艾叶水放入糯米粉里揉和。
3.揉成团至没有生粉就可以了4.现成的木瓜丝下油锅爆炒一下盛起加少许白糖还有花生搅拌均匀5.分成小剂子，包入馅料用籺模印好脱模。模内要用少许干粉抖擞一下才不会粘6.用树菠萝叶垫好。也可以用玉米叶代替哟7.蒸15分钟就可以了。时间可以适当延长
木瓜酥的馅怎么做 木瓜酥 木瓜酥是浙江杭州地区汉族传统名点，由熟木瓜和面粉等烤制而成，造型美观别致，外脆内嫩，清香可口。 用料 ：熟木瓜 1/2个（约150g）普通面粉 120g 低筋面粉 100g 绿茶粉 1茶匙（5g）猪油 85g 绵白糖 20g 做法 1、熟木瓜去掉果皮和籽，将果肉剁成木瓜果泥。 2、普通面粉中加入猪油（40）、绵白糖（20)、凉开水40，揉成淡黄色面团，为油皮． 3、低筋面粉中加入绿茶粉，剩余的猪油（45），凉开水20揉成淡绿色面团，为酥皮． 4、将油皮与酥皮各分成同等大小的面团5个．将油皮压扁成面片，用一个油皮包住一个酥皮面团，然后将油皮面片收口，制成双色面团． 5、将双色面团轻轻擀开成椭圆形状的双色面皮，哟内个手轻轻将双色面皮卷起来，放入冰箱冷藏室中静置15分钟． 6、取出双色面皮卷从中间切成两半，每一半摁一下，然后把面团擀开成面皮，中间包上木瓜果泥，制成木瓜酥． 7、将包好的木瓜酥摆入烤盘移入烤箱中，将烤箱调至200度，烘烤20分钟，看到表面有小裂口即可．
