农历五月十五吃什么(农历五月份吃什么菜最佳)

农历五月十五吃什么(农历五月份吃什么菜最佳)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-29 17:15:30

农历五月十五吃什么

第一菜:清炒牛肝菌

农历的五月十五,正好是野生菌大量上市的一个阶段,尤其是牛肝菌会特别多,此时可以吃上一点牛肝菌,不仅能够补充人体需要的蛋白质,还能促进消化,而且能起到增强体质的作用。

做法:清洗干净的牛肝菌,切成块,锅中放猪油,倒入牛肝菌,放入辣子、大蒜还有青花椒,不断的翻炒,放入盐煮熟透,放入鸡粉,翻炒均匀即可。

第二菜:红烧鸭子

鸭子性凉,也是端午必吃的节日美食,而且在我们这里,但凡是过节,都离不开鸭子的存在,它口感鲜香,吃起来也比较的劲道爽口,肉质相当鲜美。

做法:鸭子进行焯水,焯水之后,放入锅中去翻炒,放入盐和花椒以及大蒜和姜,炒香之后,放入酱油,接着进行翻炒,加入一点啤酒,开始烧,烧至入味,加点味精就可以出锅了。

第三菜:桃子姜

桃子,在这个时候也可以多吃一些,它鲜甜多汁,口感爽脆,尤其是天气热的时候,来上一点桃子姜,能够起到很好的散除寒邪的作用。

做法:桃子清洗干净,切成块状,紫苏洗净切好,生姜把它切成片,找一个大的容器,把它放在上面加入一点冰糖,再来上一点盐和白醋,放入凉白开,水颜色变紫色即可。

据小编查询获悉,中国大多数地方农历五月十五都吃粽子,还有的地方除吃粽子外还吃煮新鲜玉米,煮豆芽,煮连皮的鸡蛋

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