菠萝拌双耳怎么做（菠萝拌双耳家常做法）

原料：

红萝卜30g

菠萝100g

蒜20g

食盐适量

元贞糖适量

白醋适量

胡椒粉适量

做法：

1

调味：盐1小匙，糖2 小匙， 白醋1/2大匙， 胡椒粉1/2小匙。

2

菠萝切片泡入盐水中备用

3

红萝卜、青瓜切片

4

干木耳浸泡冷水20--30分钟，张开后去蒂头，切成片状

5

炒锅热入1大匙油，爆香大蒜片，

6

加入入木耳、红萝卜，盐、糖、胡椒粉翻炒均匀，关火

7

锅里的材料放温后加入青瓜、白醋、菠萝拌匀即可