豆子磨粉做的椒盐做法:把黄豆清洗干净,放入锅内用小火炒熟,放凉后用料理机磨成粉备用,把盐,花椒,辣椒,孜然也用同样的方法炒熟后磨成粉,一般情况是1斤黄豆粉(5O0克)加2o克花椒,3O克辣椒,25克孜然,15克盐调治而成,可以根据个人囗味添加。
豆子磨粉做的椒盐做法:把黄豆清洗干净,放入锅内用小火炒熟,放凉后用料理机磨成粉备用,把盐,花椒,辣椒,孜然也用同样的方法炒熟后磨成粉,一般情况是1斤黄豆粉(5O0克)加2o克花椒,3O克辣椒,25克孜然,15克盐调治而成,可以根据个人囗味添加。
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