大闸蟹用空气炸锅怎么做（空气炸锅做素螃蟹的正宗做法）

空气炸锅烤螃蟹，有7分钟就行了，不能时间长了，时间长了螃蟹就该肉干了。

用料：大闸蟹、海盐、八角、香叶等

1、准备食材

2、放盐、八角等，烤15分钟后取出；

3、将大闸蟹肚子朝上放入并铺上姜蒜，直至将大闸蟹完全覆盖

4、壳朝上用同样的温度

5、烤完装盘

空气炸锅的工作原理主要是采用热风对流系统，即高速空气循环技术。

空气炸锅可以炸螃蟹，操作很简单，具体做法：

步骤 1

食材准备：大闸蟹、蒜姜切粒

步骤 2

大闸蟹洗净放入倒入料酒姜蒜腌制10分钟

步骤 3

用锡纸包住大闸蟹

步骤 4

放入空气炸锅200° 20分钟

步骤 5

调制蘸料：蒜末+酱油+醋+小米辣+葱 空气炸锅版大闸蟹完成