答案是如果油炸过后的油内杂质比较多,可以将茄子切开之后放入油内加热,这样茄子就可以吸附油里的杂质。
最后把茄子煎软之后捞出,同时等油放凉之后用过滤网过滤一下杂质即可,这样油的质地就会很清澈。
反复油炸剩下的油,可以扔掉了,如果朋友亲戚有养鸡或者养猪的可以把废油给他们喂鸡喂猪,做到废油的最后利用,如果没有就扔了吧。
答案是如果油炸过后的油内杂质比较多,可以将茄子切开之后放入油内加热,这样茄子就可以吸附油里的杂质。
最后把茄子煎软之后捞出,同时等油放凉之后用过滤网过滤一下杂质即可,这样油的质地就会很清澈。
反复油炸剩下的油,可以扔掉了,如果朋友亲戚有养鸡或者养猪的可以把废油给他们喂鸡喂猪,做到废油的最后利用,如果没有就扔了吧。
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