淡奶油怎么变成奶油啊(淡奶油怎么变为奶油)

淡奶油怎么变成奶油啊(淡奶油怎么变为奶油)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 13:06:18

淡奶油怎么变成奶油啊

1.

秤入淡奶油,我用的淡奶油牌子是德国厨之选,麦德龙买的????,再秤入淡奶油总量十分之一的糖粉,以我的经验,淡奶油不要超过350毫升,太多打发以后会溢出来,反正速度很快,不够用再打

2.

我做例子的这个用的是250克淡奶油,25克糖粉,我用的糖粉是用研磨机自己打的白砂糖粉末。其实我一般是先放糖粉,再倒入淡奶油。

3.

开始低档位打,我一般不超过2档,这样打出来的奶油比较细腻

4.

基本上飞溅起来的奶油都很少

5.

打到六~七分发,倾斜圆筒,淡奶油还可以缓慢流动,此时抹面最合适

6.

打到应就适合裱起来了,十分发的状态

大概是三分钟左右

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