红烧泥鳅汤的做法

红烧泥鳅汤的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-12 12:14:38

红烧泥鳅汤的做法

主 料

泥鳅400克

猪油3汤匙

火腿10克

调 料

黄酒1汤匙

酱油2汤匙

葱1根

姜丝10克

干朝天椒4个

砂糖1茶匙

蒜5瓣

精盐适量

鲜辣粉1茶匙

特 点

泥鳅嫩滑,鲜辣适口

做法

1、 泥鳅剪开腹部去肠,洗净沥干水,加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。

2、锅内放入猪油、油五成热时,放入干朝天椒,微炒,加入泥鳅、翻炒,八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣,继续翻炒至熟,装盘,撒上香菜即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.