主料:
猪肉末400克
白萝卜500克
辅料:
鸡蛋2个
玉米淀粉5汤匙
五香粉1小勺
芝麻油1汤匙
盐5克
姜1块
食用油500克
做法:
步骤1.主料。
步骤2.白萝卜切成条,放入料理杯。
步骤3.白萝卜打碎。
步骤4.白萝卜用力攥去水分,放入肉末中,加所有配料,朝一个方向搅打拌匀。
步骤5.备用。
步骤6.油热后逐个下入丸子,中火炸。
步骤7.炸至金黄后捞出。
步骤8.开大火,复炸10秒,炸至丸子焦黄。
步骤9.捞出
主料:
猪肉末400克
白萝卜500克
辅料:
鸡蛋2个
玉米淀粉5汤匙
五香粉1小勺
芝麻油1汤匙
盐5克
姜1块
食用油500克
做法:
步骤1.主料。
步骤2.白萝卜切成条,放入料理杯。
步骤3.白萝卜打碎。
步骤4.白萝卜用力攥去水分,放入肉末中,加所有配料,朝一个方向搅打拌匀。
步骤5.备用。
步骤6.油热后逐个下入丸子,中火炸。
步骤7.炸至金黄后捞出。
步骤8.开大火,复炸10秒,炸至丸子焦黄。
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