大蒜烧肚条家常做法 正宗大蒜烧肚条怎么做(大蒜烧肚条最正宗的做法)

大蒜烧肚条家常做法 正宗大蒜烧肚条怎么做(大蒜烧肚条最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-27 06:30:06

大蒜烧肚条家常做法 正宗大蒜烧肚条怎么做

 主料熟猪肚300克, 大蒜50g 辅料油适量,盐适量,生姜适量,小葱适量, 青椒50g,生抽一勺,胡萝卜50g,胡椒粉适量,步骤1:  猪肚切长条,大蒜剥皮,生姜切细丝,青椒胡萝卜切片。

步骤2:锅中倒油油热后把大蒜,姜丝煸炒出香后,放入小葱段翻炒出香。

步骤3:放入猪肚条,大火翻炒,倒入生抽,少许胡椒粉,少许精盐最后放入青椒片,胡萝卜片,翻炒均匀后出锅即可。

1.猪肚洗净,加入清水、葱姜、料酒煮熟,捞出。

 2将猪肚切成粗条、青椒和胡萝卜切片备用。

3炒勺倒入植物油,油热后下大蒜粒煸炒出香味。

4将大蒜拨到一边,倒入葱姜末炒香。

5加入清汤。

 6再下入肚条。

 7加盐、料酒、胡椒粉、糖、酱油大火烧开,转小火烧制20分钟左右。

 8待汤汁快要收尽时下入青椒片和胡萝卜点缀炒匀,加鸡精调味

 9最后用水淀粉勾芡,淋上大蒜油,起锅时撒上葱末即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.