陕北霞姐香辣萝卜干的做法

主料：猪肉50克，萝卜干一把，盐2克，蒜苗2颗，干辣椒2个，油辣椒1勺，生抽一勺，老抽少许

步骤：

1、萝卜干清水泡发猪肉切丝，蒜苗和干辣椒切成小段。

2、萝卜挤干水分用刀剁几下。

3、热锅凉油放入猪肉丝煸炒。

4、放入辣椒油炒出红油放入干辣椒和蒜苗。

5、放入萝卜干大火翻炒调入盐，生抽最后放入蒜苗翻炒几下即可。