肉丝面浇头做法（肉丝面浇头做法苏式）

1.

首先准备肉丝500克，如下图所示。

2.

接着准备梅干菜150克，如下图所示。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至七成热。

4.

接着放入小米辣15克，葱花15克，蒜末15克，煸炒出香味。

5.

然后再放入肉丝500克，煸炒至变色，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐五克。

6.

接着再把梅干菜150克放入其中，再炒两分钟即可。

7.

两分钟以后直接关火盛出，如下图所示，肉丝面的浇头就做好了。