臭豆腐的臭酱怎么调（臭豆腐的酱汁怎么调是臭的）

蒜头切末，葱切段。

步骤 2

将豆瓣酱，耗油，生抽，清水，糖，拌匀

步骤 3

锅内加油大火煸炒葱蒜，炒香后加入刚调好的酱汁。

步骤 4

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酱汁快收时关火倒入碗中。沾酱就完成了，非常好吃，配炸臭豆腐很绝。