在家吃完火锅的汤怎么处理（吃完火锅剩下的汤怎么处理）

吃完火锅后的火锅汤，要将里面剩余的菜，火锅丸子等用勺子或者过滤网捞出，扔进厨余垃圾桶，然后剩余的液体部分通过厨房下水道倒掉。

火锅（英文名：Hot Pot），古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物，其特色为边煮边吃，由于锅本身具有保温效果，因此吃的时候食物仍热气腾腾。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类等，将其放入锅底烫熟后食用。

在家吃完火锅的汤待凝固以后收拾到塑料袋里面，火锅的汤里面富含嘌呤物质不能再食用了，所以说在家吃完火锅的汤要倒掉不要了。