食材:
泡发黄豆、猪肉、盐、姜、葱、老抽、花生油。
1.猪肉切块、姜切片、葱切段备用。
2.大火热油(加盐),入猪肉翻炒二十来下。
3.入姜葱爆香,紧接着入黄豆翻炒,再入老抽翻炒均匀后加两碗水盖锅盖,10分钟后转小火焖15分钟即可。
食材:
泡发黄豆、猪肉、盐、姜、葱、老抽、花生油。
1.猪肉切块、姜切片、葱切段备用。
2.大火热油(加盐),入猪肉翻炒二十来下。
3.入姜葱爆香,紧接着入黄豆翻炒,再入老抽翻炒均匀后加两碗水盖锅盖,10分钟后转小火焖15分钟即可。
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