黄豆肉末汤的做法（黄豆猪肉汤的正确做法）

材料:
　　 瘦猪肉250克，黄豆100克，精盐适量，青葱少许。
　　
　　 做法:
　　

　　（1）、将瘦肉洗净，切块；黄豆洗净；青葱洗净，切碎。

　　（2）、锅置火上，放入适量清水，下入瘦肉块、黄豆，煮至豆熟，下青葱、精盐调匀，汤成，食豆饮汤。

　　（3）、豆烂，肉熟，味清淡。

准备食材：黄豆适量、瘦肉适量、生姜一块、盐少许准备食材：黄豆适量、

做法步骤：

1、黄豆提前1个小时用清水泡发后洗净装盘待用。瘦肉洗净装盘、生姜洗净切片待用。

2、锅里加入适量的清水，大火将水煮开，将瘦肉下锅焯水后捞起，冲洗干净装盘待用。

3、将清洗干净的黄豆、瘦肉和生姜片一同放入炖盅中。

5、再加入适量的清水。

6、接着将炖盅放入锅中

7、盖上盖子，隔水蒸炖两小时左右

8、出锅前下少许盐调味，加入少许葱花点缀提香即可。