武清素烩怎么做好吃（素烩天津武清家常做法）

用料：嘎巴一块，葱花少量，蒜用量较多，淀粉少量

步骤 1

嘎巴切菱形快，准备蒜末，葱花

步骤 2

因为嘎巴容易粘锅，比平时炒菜用的油可以多放一些。葱花炝锅，炒出香味后，下入嘎巴

步骤 3

需要不停翻动，嘎巴块表面稍微有些透明时，加入蒜末继续翻炒

步骤 4

加入盐，再淋一点儿水淀粉，即可出锅

步骤1.准备食材。

2.全部清洗干净，白菜帮切菱形块，金针菇去除根部，豆制品泡发一下。

3.锅中油热后先放入葱蒜炒香。

4.接着放入白菜帮，加入少量食盐，然后在淋入少量食醋翻炒均匀。

5.在加入豆制品翻炒。

6.最后放入金针菇翻炒，加入少量沸水焖煮片刻。

7.汤汁收好后放入适量老干妈油辣椒。

8.翻炒均匀即可关火。