7－8分钟。糖醋里脊是一道浇汁菜肴，就是炸好腌制过的里脊肉，再调番茄汁浇在上面，口味酸甜适中，外焦里嫩。炸制的过程大概需要7－8分钟即可。
糖醋里脊一般炸上五分钟左右就可以了，不过还是要复炸一遍比较保险，第一遍炸到颜色变黄后捞出，第二遍油温要高快速复炸
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