芒果丁的正宗做法（怎么熬芒果丁教程）

芒果丁是一道清爽可口的甜品，下面是一种常见的正宗做法：

所需材料：

芒果1个

砂糖适量

柠檬汁适量

水适量

做法步骤：

将芒果剥皮去核，切成小丁状备用。

在一个小锅中，加入适量的水和砂糖，煮开至糖完全融化。

将煮好的糖水放凉后，加入适量的柠檬汁，搅拌均匀。

将切好的芒果丁放入碗中，倒入糖水，轻轻拌匀。

放入冰箱冷藏至少30分钟，让芒果丁充分吸收糖水的味道。

取出后即可食用，可以单独食用，也可以作为配料加入其他甜品中。

小贴士：

选择成熟的芒果，口感更好。

糖水的甜度可以根据个人口味进行调整。

柠檬汁可以增加芒果丁的酸度和口感。

食材：

芒果果肉400g

牛奶450g

细砂糖30g

吉利丁片20g

蓝莓适量

做法：

1. 吉利丁片提前用冷水泡软

2.芒果果肉加入200克牛奶 打成细腻的芒果奶昔

3.把剩余的牛奶倒入奶锅 加入细砂糖 泡软的吉利丁片

4.开中小火煮至砂糖 吉利丁片融化后关火 放至

温热后倒入芒果奶昔 混合搅拌均

5.分装到杯中 约8分满 放入冰箱冷藏4小时以上

6.取出放入芒果和蓝莓 薄荷装饰