越南春卷皮是什么做的 正宗做法步骤(越南春卷皮做法详细步骤)

越南春卷皮是什么做的 正宗做法步骤(越南春卷皮做法详细步骤)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 19:19:33

越南春卷皮是什么做的 正宗做法步骤

备好春卷所需食材:越南米片6张去壳虾仁100g胡萝卜两根鸡蛋两个生菜适量

2.然后将食材做进一步处理:虾仁入沸水中烫熟捞出胡萝卜去皮切丝鸡蛋打碎(可加少许盐或者完全不加煎熟切条)生菜洗干净去水将以上食材备用在盘内

3.将越南米片放在沸水中烫一下后取出(⚠️注意取出时米片会粘连 所以尽量动作迅速)

4.开始卷春卷:放入生菜 鸡蛋条和胡萝卜丝 先卷一圈

5.然后放入虾仁 继续卷 卷的过程中把两端折入封口

当当当当当 越式春卷就做好了我没有去买越南蘸酱 所以自己调配了一个糖醋蘸料(半颗洋葱切粒 后加入红酒醋和适量白糖)

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