洛阳有非常出名的八大汤。指的是牛肉汤。羊肉汤。
驴肉汤。
杂肝汤。
豆腐汤。
丸子汤。不翻汤。
胡辣汤。这些年还增加了一些滋补鸡汤。在洛阳的人们可以每天喝到不同口味的汤。这些汤总是各种各样。味道鲜美。是洛阳人民早上起来必备的美食早餐
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