桂木属乔木，树皮黑褐色，纵裂，叶互生，革质，长圆状椭圆形至倒卵椭圆形，全缘或具不规则浅疏锯齿，头状花序，聚花果近球形，成熟红色。花期4-5月。
桂木喜光、喜温湿及肥沃疏松的土壤。
桂木果内肉鲜红似胭脂颜色，可食，味酸甜。种子含有油质，群众喜欢采摘食用。树冠宽阔，枝叶浓密，常绿，可作园林绿化树种。
白桂木是桑科常绿乔木，高约10米，有乳汁。幼枝和叶柄有锈色柔毛。叶革质，长7～15厘米，宽5～8厘米，全缘或具波状齿，托叶早落。
花单性，雌雄同株，与盾形苞片混生于花序托上。雄花序长1.2～1.6厘米；花被2～3片，雄蕊1枚；雌花序较小，花被管状。聚花果球形，直径约1.5厘米。白桂木分布于云南、广东和广西；生于常绿阔叶林中。乳汁可提取硬性胶；果生食或糖渍，或作调味用；木材制家具；根入药，活血通络。形态特征白桂木单叶互生，椭圆形或倒卵状长圆形，幼叶常羽状浅裂，叶背面密被灰色短绒毛。
花单性同株，密生于花序轴上，花序单生于叶腋；雄花序倒卵形或棒状。聚合果球形，熟时金黄，外被褐色短柔毛，表面有乳头状凸起。花期4～5月，果熟期7～8月。生长特性白桂木喜光、喜湿，多生于土层深厚肥沃的村边疏林、中低海拔丘陵或山谷的疏林中。分布区气候年均温18.8～22.4℃，1月均温8.9～14.8℃，7月均温27.0～28.8℃，年均降水量1459.7～2348.0毫米，年日照时数1448.5～2137.8小时，日照百分率33%～49%，相对湿度77%～82%。
