煮玉米怎样才算熟了(怎么判断煮玉米熟了)

煮玉米怎样才算熟了(怎么判断煮玉米熟了)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-27 23:06:18

煮玉米怎样才算熟了

如果是一般锅的话,大概开火15分钟左右就可以煮熟。

如果是高压锅的话,一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。

如果是新鲜的玉米的话,开锅后15分钟也可以煮熟。

如果是老玉米的话,就需要煮的时间久一些,因为不容易熟透,所以需要长期蒸煮,这样老玉米醇香的味道才会散发出来。

扩展资料:

1、煮玉米时,玉熟的米的营养成分比较全面, 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。

2、一般煮玉米时,都是将排骨和玉米的一起放高庒锅,下一勺半的水(下水得看人多人少的下),大火煮出气,转中火二十五分钟就可以出锅了。

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