云星菜做成包子好吃,食材明细:面粉、猪肉、云星菜、油、盐、十三香、葱、姜。
做法如下:1、瘦猪肉剁成肉泥。
2、云星菜洗净用热水绰一下。
3、剁碎。
4、继续剁碎。
5、葱姜切碎末。
6、加入所备调料,调好馅料。
7、和好的面团,搓成长条,切割成大小均匀的小剂子。
8、杆成饺子皮,放上馅料,包好饺子。
9、平底锅烧热加油,放入饺子。
10、掌握火候,待饺子皮上面不沾手,加入一碗凉水继续蒸五分钟。
云星菜是一种海藻,有着清爽的口感和丰富的营养价值。以下是一些制作云星菜的建议:
1. 清洗:将云星菜放入清水中浸泡10分钟,然后用流动的清水冲洗干净。
2. 煮熟:将云星菜放入沸水中煮1-2分钟,然后用凉水冲洗干净。
3. 调味:将云星菜与蒜末、醋、酱油、芝麻油等佐料拌匀即可。
4. 搭配:云星菜可以搭配其他食材一起食用,如黄瓜、豆皮、豆腐等,也可以作为凉菜、拌饭等的配料。
注意事项:
1. 云星菜本身带有咸味,烹饪时不要过多添加盐。
2. 煮熟后的云星菜应该立即放入冷水中冲洗,以保持其清爽口感。