如下：
1. 将鸡肉、洋葱、胡萝卜、土豆、南瓜等食材洗净切小块。
2. 将切好的食材放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
3. 过滤掉固体残渣，留下清澈的高汤即可。
可根据孩子的口味适量添加盐和其他调料。
准备食材：鲜鸡400克、猪筒骨450克、大葱10克、姜6克。
生姜洗净去皮，切成片。
鲜鸡和猪筒骨放入锅中，加入没过食材的清水。不建议用油脂比较大的老母鸡，尽可能买有机的散养鸡。
开火，水开后撇去表层的浮沫，必须要先焯水，将肉中的血水煮出。
将肉捞出，转入稍深一点的锅或者砂锅中，加入葱段、姜片。 捞出的猪肉上可能带有浮沫，可以再放入温水中清洗一下。
加入约3倍高的清水(大约2000ml)，要一次性加入足量的水，不建议中途加水。
盖上锅盖，开最小火，慢慢熬煮4小时。
炖到肉十分的软烂，汤汁浓郁就可以关火了。
把熬好的高汤，用滤网过滤。
将高汤过滤后冷却一会，表面会有一层油脂，记得要把油脂撇去后，用密封盒或者辅食盒装起，放入冰箱冷冻保存，即可随取随用。
把炖好的鸡肉和猪筒骨肉，全部拆下来。
放入料理机中，继续加入适量的高汤汁。
搅打成细腻的肉泥。
把肉泥也分装密封罐或者辅食盒中。
晾凉后，密封冷冻保存，大约可以保存5-7天。
儿童高汤不仅营养丰富，而且味道鲜美，是孩子们健康饮食的好选择。同时，在熬制过程中，需要注意食材的选择和熬制的时间，以保证高汤的营养和口感。
