花生芋头汤怎么煮又白又烂(芋头怎么煮才不会浑汤)

花生芋头汤怎么煮又白又烂(芋头怎么煮才不会浑汤)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 12:21:09

花生芋头汤怎么煮又白又烂

1、食材:花生300克、白糖200克、水1500毫升。

2、先将花生仁盛入碗内,捡去霉花生。另用一个锅烧开水,水开后!

3、把开水趁热冲入放有花生仁的碗内,用盖密浸约15分钟,15分钟以后,泡花生的水会变深红色,花生皮起皱。

材料:花生300g,芋头丁2量杯,红豆1量杯,糖2/3量杯,盐1小匙

做法

1.将花生洗净再加水净泡一夜;红豆洗净浸泡2-3小时备用。

2.取一汤锅,放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。

3.取一汤锅,另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时,时间到再开中小火煮至烂为止。

4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6-8分钟煮至芋头熟透,加入糖、盐煮至溶解后即可。

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